Nächster Backtermin:

 

Wir backen regelmäßig alle zwei Wochen. Meist am Wochenende.

 

Bitte persönlich bei uns nach dem nächsten Termin fragen :-)

 

 

 

.... das restliche Ergebnis unseres Backtages!

Unter anderem schwäbisches Bauernbrot und Roggen- Sauerteigbrot.

Mein erster Versuch mit einen kleinen Stück Steak...

  • 2 x Jungbullensteak à 200g
  • Anbraten in der vorher im Ofen aufgeheizten Pfanne
  • ab in den Ofen
  • Fertig backen/ braten im Ofen
  • Dahinter liegt schon der zweite Gang
  • FERTIG
  • noch ein wenig ruhen..
  • .... fürs erste mal den Gar-Zeitpunkt gut erwischt; war schön zart Rosa in der Mitte und Geschmacklich ein Traum...!